Taiko Restaurant Caracas

Recomiendaciones del Chef

Aut�ntica Experiencia de la Cocina Asi�tica

      Donburi  SobaDonburi, platos populares de cuenco hondo: los donburi son soba, udon, ramen y katsu-don.

      Entradas CalientesAge Doufu, Aji No Karaage, Ebi Chilly Sauce, Ebi Kani Roll, Ebi Shumai, Ebi Shumai Yaki, Edamame, etc 

      Entradas FriasMaguro Cocktail, Maguro Tataki, Neptuno, Nuta, Tako Sunomono,
Tartar, etc

      Hosomakis RollLos hosomaki son rollos de sushi finos, que normalmente contienen solo uno o dos rellenos. American Roll, Futomaki, Gasparin Roll, Hosomaki Kani, Hosomaki Sake, Joco Roll, Kappa Maki, ect

      Kushiyaki  KushikatsuKushikatsu, tambi?n conocido como kushiage, es un plato japon?s de brochetas de carne y verduras fritas. En japon?s, kushi se refiere a las brochetas utilizadas, mientras que katsu significa una chuleta de carne frita.

      NigiriNigiri es sushi que consiste en una peque?a bola de arroz untada con salsa wasabi y cubierta con pescado crudo u otros mariscos. Amaebi, Ebi, Hamachi, Hotate, Ika, Ikura, Kampachi, Kanikama, Maguro, etc

      Plato Combinado

      SopasKaisen Suimono, Misoshiru, Suimono Pescado, Suimono Pollo, Yose Nabe, etc

      Sushi  SashimiEl sashimi es pescado crudo en rodajas finas, mientras que el sushi son trozos peque?os de arroz cocido que generalmente se cubren con pescado crudo, verduras o ambos.

      TempuraCombinaci?n de fritura de verduras y marisco rebosado.

      Tempuras RollLos Tempura Rolls tienen el arroz por fuera alrededor de una hoja de nori que contiene camarones fritos en tempura junto con verduras como aguacate y pepino. Nuestro menu: Don Gollo Roll, Fish Roll, Fuji Roll, Givana Roll, Salmon Calf Tempura, Salmon Tempura Roll, etc

      Teppan EspecialSe conoce como teppanyaki a un tipo de elaboraci?n tradicional en plancha de acero. Mix Teriyaki, Sake Teriyaki, Sake Wasabi, Sea Food Yaki, etc.

      Udon  SobaEl udon y el soba son platos de fideos t?picos de Jap?n. El udon se elabora con harina y un poco de sal.
Gomoku Yakisoba, Kare Udon, Nabe Yaki Udon, Ramen, Soba Ankake, Tempura Soba, etc

      Uramakis RollUramaki: Al igual que el maki sushi, el uramaki es un rollo de arroz, pescado y acompa?amientos enrollado en alga nori. Alaska Especial, Alaska Roll, Caliente Roll, California Roll, Crazy Roll, Dear Magally Roll, etc